Higiene dos alimentos um problema real e reconhecido

Nos Estados Unidos, 1 em 3, ou 76 milhões de pessoas, entre em contato com intoxicação alimentar por ano.

São 1.461.500 casos por semana. São 208.000 por dia. São 8.700 por hora. São  144 por minuto. São 2 americanos por segundo.

“ Provida Provendo Soluções Preservando Vidas. Proteção contra Vírus e Bactérias. Nanoclean é mais barato do que você pensa e é mais eficiente do imagina.”

Estatística

Os estados unidos possuem bancos de dados de longos periodos, de entidades conceituadas, dados auditados, enfim eles possuem uma massa de informações que mais se aproximam da realidade.

Se pegarmos os números acima e fizermos uma regra de três pela nossa população, também deveremos chegar próximos de um bom número, próximo da realidade, alguns critérios podem ser discutidos, mas vamos ser práticos também.

Mas os consumidores americanos estão conscientes ou preocupadas com a segurança alimentar?
◦ Thomson Reuters - NPR Saúde Poll (2010): 61% dos consumidores são preocupados com a segurança de sua alimentação.

◦ Deloitte Consumidor Pesquisa Segurança Alimentar (2010): 90% dos consumidores acreditam que bactérias nocivas estao ligadas a recalls de alimentação e estão em ascensão.

◦ Bactéria Salmonella são um grande número contaminante de alimentos, causando quase um terço das hospitalizações de origem alimentar e mortes.

◦ Um numero relativamente grande de 10-100 milhões de bactérias Salmonella são necessárias para causar sintomas. Ao manter baixos níveis de bactérias através de boas práticas de higiene e envenenamentos domésticos de alimentos podem ser evitada.

Boas práticas de higiene da cozinha incluem:

◦ Manter todas as superfícies de contacto com alimentos limpo durante a preparação, de modo que as bactérias não são acidentalmente transferidos para os alimentos.

◦ Guarde os alimentos em temperaturas baixas, onde as bactérias não podem crescer e se multiplicar.

◦ Tenha cuidado para não cozinhas a menos os alimentos com maiores riscos, isso pode deixar bactérias vivas através da cozinha.
Tecnologia ◦ agora está disponível que se liga a substâncias antimicrobianas para superfícies de contacto com alimentos, assim, continuamente ajudando a manter essas superfícies tratadas livres a partir de bactérias.


Aditivos Nanoclean, antimicrogianos eficientes e econômicos servem como barreira em relação a higiene alimentar.

É fato comprovado. Infecção hospitalar  mata, e muito, todos os anos. Boas práticas em higiene pessoal, limpeza de ambientes e utensílios  utilizados para  atendimento  a clientes/pacientes  são medidas preventivas eficientes, porém dentro de um processo  contínuo, em que um grande número de pessoas são envolvidas  e que também envolve equipamentos e acessórios médicos/hospitalares  de áreas distintas,  o risco de contaminação cruzada cresce de uma forma intensa, por que o volume de atendimentos são altos. Dessa forma os aditivos antimicrobianos ou antibacterianos incorporados em resinas plásticas, tecidos e tintas  durante a fabricação, podendo ser um bem descartável ou durável mostram o seu valor de uso. Esses aditivos aliados às boas práticas ampliam a barreira de proteção quanto à contaminação cruzada, reduzindo a contaminação cruzada e consetuente infecção hospitalar , mas nunca abandonando as normas recomendadas de limpeza e procedimentos.

Um bom aditivo antimicrobiano tem as funções bactericida e bacteriostática. Um produto eficiente também deverá eliminar além das bactérias, os bolores, as leveduras e os vírus. Os benefícios dessas tecnologias são amplos, é preciso saber quantificar e monetarizar os resultados para que possam ser comparados com o acréscimo dos custos. A tradicional relação CUSTO X BENEFICIO é que apontará a posição financeira. Por que quanto chegamos a palavra final CUSTOS, aumento de CUSTOS surge o impasse! Certamente todo aditivo agrega um custo na matéria prima por que ele trará um resultado desejado, nesse momento conte com uma alternativa econômica, eficiente e duradoura, consulte a Provida Antimicrobianos, site www.provida.ind.br, nele você encontrará 03 linhas de antimicrobianos para tintas e resinas plásticas, a linha de antimicrobianos orgânicos "Nanoclean 80 e Nanoclean 500", a linha de antimicrobianos inorgânicos "Nanoclean Glass" produzido com silver glass (íons de prata em matriz vítrea) e a terceira linha inédita no mercado o antimicrobiano 100% natural "Nanoclean Active" desenvolvido para transformar embalagens convencionais em embalagens ativas, produzido com ácidos orgânicos (100%). Das 3 linhas de produtos certamente uma resolverá o seu problema de microrganismos com eficiência e economia. Você encontrará também no www.provida.ind.br várias matérias técnicas sobre plásticos, boas práticas, bactérias, fungos, bolores, leveduras e vírus. Além de ter acesso a várias matérias de institutos ligados à saúde e a indústria alimentícia.

Att.

Rúbio Ribas

Vídeos do Nanoclean Vidro Líquido aplicado em couro cru nobuk.

Abaixo temos água com corante azul colocada na superfície de couro nobuk protegido com Nanoclean Liquid Glass.

Vídeos do Nanoclean Vidro Líquido aplicado em vidro.

Abaixo temos água e água com corante azul em spray em vidro (copo esquerdo) protegido com Nanoclean Liquid Glass.

 

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*Soluções tecnológicas  fabricadas na Alemanha para o mercado profissional.
**Technologische Lösungen in Deutschland für den professionellen Markt gefertigt.
***Soluciones tecnológicas fabricados en Alemania para el mercado profesional.
****Technological solutions manufactured in Germany for the professional market.
*****Les solutions technologiques fabriqués en Allemagne pour le marché professionnel.